Promouvoir et valoriser sous toutes les formes jugées utiles l'élevage et la génétique du Grand-Est de la France, en particulier par les moyens suivants : organisation à Epinal chaque année d'une grande manifestation d'élevage, présence dans des manifestations étrangères sous forme de stands ete de délégations, organisation de voyages d'études et de promotion à l'étranger pour les membres de l'assoication, et toute autre action ou activité jugée utile