Promouvoir des travaux expérimentaux permettant la mise au point de méthodes thérapeutiques nouvelles. Favoriser l'acquisition de techniques élaborées dans d'autres centres, par des voyages d'études et la constitution d'une bibliothèque. Développement sous forme de colloques, de symposiums ou de congrès, les échanges nationaux au internationaux entre les centres s'intéressant aux maladie de l'appareil digestif. Permettre l'acquisition du matériel nécessaire à la réalisation des recherches ou à l'exploitation des résultats.