Promouvoir une alimentation responsable et soutenir une agriculture biologique de proximité, sensibiliser sur le plan local adultes et enfants aux enjeux du développement durable et notamment de susciter le changement en terme de modes de pensées et de comportements individuels et collectifs , développer des solutions pour la protection de l'environnement notamment pour réduire l'empreinte carbone et contribuer à la biodiversité