Représentation, au sein du conseil d'administration de la SARL Le Saint Benoit, magasin de producteurs, des intérêts des utilisateurs (producteurs et consommateurs) des services offerts par le magasin de producteur le Saint Benoît , participation aux actions d'information et de développement de l'activité du magasin , réflexion et animation régulière d'un comité de rédaction et de réactualisation de la charte de fonctionnement du magasin sur toute question étique liée à la consommation alimentaire en circuit court