Par les travaux liés à l'agriculture paysanne, dans un souci de respect environnemental, de transmettre les valeurs et savoirs faire liés à une alimentation de qualité, d'améliorer la biodiversité cultivée animale et végétale, de favoriser le lien social, la solidarité intergénérationnelle, de participer à l'animation locale et à la valorisation des initiatives rentrant dans l'économie sociale et solidaire et par la même de contribuer à l'équilibre et au bien être alimentaire