D'organiser, de préparer, de servir et de gérer les repas pour les enfants qui sont scolarisés dans l'école Marcel Pilot de Pleumartin, ainsi qu'aux professeurs et autres intervenants qui encadrent cette école, elle se doit de faire découvrir le goût des aliments, leur préparation ainsi que les règles d'hygiène, par des ateliers ludo-pédagogiques organisés lors de la semaine du goût ou par des repas à thèmes