Lutter, sensibiliser et éduquer le grand public et plus particulièrement les enfants aux problèmes du gaspillage et du déséquilibre alimentaire dans le monde par l�organisation d�événements à partir de l�histoire d�Artur et l�étoile bleue , venir en aide aux enfants ainsi que leurs familles atteints de maladies, pathologies invalidantes et de tout handicap, de par des éditions littéraires (avec dispositif sonore à coupler pour public handicapé), adaptations pour films d�animation tv, cinéma, comédies musicales, chansons, captations audio-visuelles, conférences et dédicaces, concepts, produits dérivés, gastronomie