Animer un tiers-lieu convivial (café coopératif et écologique) qui permette, sur le territoire du nord-ouest vendée de partager et échanger des services , créer à partir de matériaux recyclés grâce à une fabrique artisanale , sensibiliser et éduquer les citoyens à l'économie sociale et solidaire, aux savoirs populaires et à "l'art de bien faire", porter des projets à haute valeur environnementale et humaine