Association d'organisation événements de promotion des métiers de la Bouche, l'Hôtellerie et de la Restauration Développer, promouvoir : les métiers de la Bouche, l'Hôtellerie et de la Restauration Favoriser, organiser, promouvoir les arts culinaires, formé et développer des actions d'organisation d'ateliers culinaires et transmission de savoir-faire, des activités professionnelles des secteurs, dans un champ d'intervention éducatif et social Et plus généralement, toutes opérations susceptible d'en faciliter l'extension ou le développement ,