L'outil en main a pour but l'initiation des jeunes dès l'âge de 9 ans jusqu'à 14 ans aux métiers manuels, par des gens de métiers, artisans ou ouvriers qualifiés, bénévoles généralement à la retraite, avec de vrais outils au sein de vrais ateliers. Ces ateliers sont un lieu d'échange entre jeunes et anciens. Il a pour but la revalorisation de tous les métiers artisanaux, métiers du bâtiment, métiers du patrimoine