Créer un espace recelant tout type de production manuelle, dans le respect le plus complet de l'environnement afin de fournir aux associations ou organismes en faisant la demande, le fruit de cette production (écoles, EHPAD, maisons de retraite, les restos du coeur", etc) , être un modèle conceptuel et pédagogique pour les plus jeunes tout en créant un lien social intergénérationnel