Assurer la gestion de la Mitrale, assurer la promotion de la Mitrale, exercer, si besoin est , une activité économique, ainsi que la fourniture de toutes prestations de services à la vente de tous produits susceptibles de se rattacher directement ou indirectement à cet objet, utiliser tout moyen, dans le but d'améliorer la qualité des vins embouteillés dans la Mitrale