Gestion d'un lieu d'échange culturel et convivial à travers la découverte et la mise en valeur des saveurs orientales, pour ne favoriser et promouvoir ces échanges autour d'une tradition occidentale et orientale faisant abstraction de différences sociales pour ne privilégier que la communication , elles seront proposer sous forme de temps d'évènementiels d'animations culturelles, musicales et autres à travers l'art culinaire (cuisine du monde) , elle sera amenée à faire des actes de commerce