Adhérer à toutes Organisations pour la réalisation des missions de la SONITO,notamment ANIFELT, préparer et servir de cadre aux accords interprofessionnels pour les proposer, le cas échéant, à l'extension par voie réglementaire, Favoriser l'adaptation de l'offre à la demande, Développer les démarches contractuelles, Renforcer la sécurité alimentaire et sanitaire, Porter l'innovation et les programmes de recherche appliquée, Maintenir et développer le potentiel économique du secteur, Entreprendre tout action promotionnelle, Mettre en oeuvre les démarches collectives visant à prévenir et à gérer les risques et aléas, Oeuvrer en faveur de la qualité des produits, Assurer la représentation interprofessionnelle aurprès des Pouvoirs Publics.