Promotion et développement de la pratique de la cuisine en extérieur, rassemblement des personnes et des associations autour de la pratique de la cuisine en extérieur, organisation de tous types d'évènements, d'actions et d'activités (festival, concours, jeux ...) sur le thème de la cuisine en extérieur (barbecue, plancha, grill...), établissement des règlements et contenus des compétitions relevant de la cuisine en extérieur, délivrance des titres correspondant à ces compétitions, établissement des sélections nationales et toute autre activité se rapportant à l'objet