L'association "T'es Patou Seul El Pais" s'attache à animer et à porter des initiatives locales afin de fédérer autour de projets durables pour la protection du territoire en Provence. Transmettre et partager, telles sont les valeurs de l'association. L'association s'autorise la pratique de toutes activités économiques pouvant aider à la réalisation de son projet.