Conservation de l'environnement en région méditerranéenne par une approche scientifique et par le biais d'études, de programmes de recherche, de sensibilisation, de formation et de développement d'outils de gestion (ingénierie en écologie appliquée) , les actions menées en milieu marin sont regroupées sous la dénomination "Souffleurs d'Ecume" tandis que les programmes continentaux s'affichent sous la terminologie "Ecoscience Provence"