La promotion de la lutte contre l'obésité, notamment par la promotion de l'éducation thérapeutique du patient (ETP) , l'incitation et le soutient à la création d'Association de patients, la diffusion des techniques médicales et chirurgicales de lutte contre l'obésité, la réalisation de formations initiales et continues des professionnels de santé (workshop, congrès annuel, publications, etc) , la création et l'animation d'un centre de ressources scientifiques qui aura pour vocation d'agréger en son sein les données et les résultats obtenu par les intervenants, afin d'en faciliter l'exploitation scientifique et universitaire