Valoriser la filière de production de thé en france métropolitaine et ultra marine, professionnaliser la filière du thé en france, participer à toute action lié aux métiers du thé et autour du thé, ANVPTF peut agir dans le cadre de ses missions par voie de convention avec les producteurs, agriculteurs, pouvoirs publics, les personnes morales de droit privé, les entreprises, les associations en France et à l'international ,