La défense, la remise en valeur, le maintien et l'extension des diverses productions de la châtaigneraie et des productions associées, dans le cadre du maintien de l'équilibre de l'espace rural, de contribuer à une large information concernant le rôle du châtaignier dans le var, de défendre les intérêtes généraux et particuliers de ses membres, d'étudier les questions économiques et professionnelles et de rechercher les moyens propres à les résoudre dans l'intérêt de ses adhérents