Sensibiliser l'enfant à la cuisine et son histoire tout en s'amusant et développer son savoir être et son savoir faire à travers les créations culinaires , favoriser l'éveil 6-14 ans , proposer des ateliers pour faire le lien entre l'alimentation et le développement durable , création de potager, éco-potager, éco-citoyen dans les écoles , manifestation sur la gastronomie