Promouvoir et favoriser le développement de techniques traditionnelles et contemporaines concernant l'acte de bâtir, principalement développées en Provence ou dans le Bassin Méditerranén, et diffuser auprès des utilisateurs ces savoirs traditionnels ou innovants , innover dans le domaine de la recherche des colorations à base de pigments ou de liants naturels par exemple , assurer des études, formations, conseils techniques se rapportant au bâti traditionnel ou contemporain auprès des professionnels ou des particuliers utilisateurs de ces techniques traditionnelles ou innovantes du sud , organiser des séminaires, réunions, congrès ayant pout objet de réaliser ces formations , réaliser des maquettes, publications etc liées à ces techniques, en liaison avec des professionnels du secteur du bâtiment ou des particuliers