Offrir aux CLANS de la région PACA une structure de réflexion et de propositions agissant autour de 5 axes principaux : favoriser l'implantation et le développement des CLANS (comité de liaison alimentation nutrition) dans tous les établissements de santé en s'appuyant sur la coordination des actions de formation , être le relais de transmission entre autorités de santé, sociétés savantes et CLANS , se positionner en tant que structure consultative sur tous les thèmes concernant la prise en charge alimentaire et nutritionnelle dans un établissement de santé , former et informer les acteurs de santé , mutualiser les outils, partager l'exprérience, favoriser l'appropritation et l'harmonisation des prises en charges