Valoriser & promouvoir les cultures et traditions taurines du Sud, sous ses formes plurielles (par la valorisation des trois tauromachies : la course camarguaise, la corrida et la course landaise) en développant les richesses patrimoniales et humaines attachées aux particularismes régionaux de ces trois identités traditionnelles, sportives et culturelles tout à la fois développer une approche pédagogique et culturelle menée par l'UCTF auprès des associations fédérées pour l'accompagnement et le conseil en vue de la valorisation des arts taurins dans les territoires de France, tant auprès des publics scolaires et de la jeunesse, que du grand public plus généralement privilégier les liens sociaux et des relations confraternelles entre associations et membres (en recherchant tous liens intergénérationnels & inter-catégoriels) pour mieux promouvoir les valeurs de citoyenneté républicaine et du vivre-ensemble, au c�ur du pacte républicain français, dans le cadre de rassemblements et de réunions ou d'animations à caractère taurin, sportif, culturel, festif et musical, entre autres etc , communiquer en vue de la promotion des traditions et cultures taurines & de la mise en valeur des actions et animations des associations fédérées au sein de l'UCTF, par le relais des services et outils numériques et des relations humaines développées entre les associations et leurs responsables ,relayer les objectifs de l'union auprès des institutionnels nationaux, régionaux et départementaux (conseils régionaux, conseils départementaux, communautés d'agglomération, villes & fédérations de course camarguaise et de course landaise), pour une action commune et concertée en vue d'une meilleure promotion des cultures du sud et des arts taurins , fédérer les associations à caractère taurin, sportif, musical, culturel et festif - en France - qui partagent les valeurs de l'union des clubs taurins de France et souhaitent bénéficier des actions menées par l'UCTF autour des objectifs définis ci-dessus