Promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et sociologiquement saine , mettre en relation des consommateurs inquiets de la mauvaise qualité des produits du commerce et désirant choisir en nature et en qualité les produits de leur alimentation , sélectionner des agriculteurs locaux désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement , et respecter la charte suivante: assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits, viser le maximum d'autonomie dans le fonctionnement des exploitations, rechercher les partenariats avec les autres acteurs du monde rural, maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées, rechercher la transparence dans les actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles, organiser la visite festive des exploitations , faciliter la mise en relation des adhérents avec lesdits agriculteurs en vue de la mise au point et de la proposition de "paniers" hebdomadaires de produits directement achetés auprès des producteurs par les adhérents mis e relation par le biais de l'association , de la sorte, les agriculteurs peuvent se libérer des contraintes de productivisme et se consacrer entièrement à la qualité de sa production