Regrouper des consomm'acteurs conscients des enjeux écologieques et sanitaires et souhaitant mettre en pratique leurs convictions dans l'exécution de leurs actes d'achat, regrouper des consom'acteurs conscients des enjeux économiques et sociaux liés à l'agriculture de proximité, et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire, mettre en relation les consomm'acteurs et les producteurs choisis selon les principes de la charte d'Alliance-Provence, intervenir dans l'organisation des relations