Représenter l'ensemble de la population économique du quartier de la Gabelle et en donner la meilleure image possible, assurer défense et intérêts matériels et moraux, améliorer la vie commerciale culturelle et sociale , cimenter des liens de confraternité, étudier et mener à bonne fin des mesures propres à sa protection et son développement, donner aide et protection morale , conseiller et soutenir, organiser des ventes au déballage des manifestations et interventions commerciales et promotions