Aider au développement et au maintien de l'élevage Ovin de Nez Noir du Valais, représenter les professionnels adhérents auprès de tout organisme public ou privé, notamment auprès du ministère de l'agriculture développer la reconnaissance de la race en France, participer à la création d'un herd-book de la race conforme au standard officiel de la race créer collectif de professionnel afin d'accompagner toute personne dans un élevage respectueux éthique du bien-être animal, organiser des activité de promotion de la race organiser des formations à destination des éleveurs et du public en lien avec les Nez Noir du Valais