Faire découvrir, connaître et apprécier la nourriture issue de produits de la culture biologique dynamique et agrobiologique , aider à sa diffusion dans toutes les couches de la société , enseigner la manière de cuisiner les produits naturels , son action se tourne en particulier vers les écoles et les structures susceptibles de recevoir des enfants, les maisons de retraite avec un objectif philanthropique et social , oeuvrer à la diffusion de toutes connaissances et moyens en lien avec l'éducation