Respecter et faire respecter les principes de l'agriculture paysanne, et promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, regrouper des adhérents désirant choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation, soutenir l'agriculture locale saine, variée et respectueuse de l'environnement et favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées, permettre à tous de se libérer des contraintes du productivisme et favoriser ainsi une agriculture de qualité, permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre et les paysans, acquérir des connaissances sur les modalités de production de leur nourriture, sur la vie rurale dans toutes ses composantes, elle organise des ateliers pédagogiques sur les fermes de ses partenaires, pour ce faire, l'association organise un partenariat entre ses adhérents et des agriculteurs, elle intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des denrées, elle ne participe en rien dans l'achat et la vente des denrées, les denrées sont livrées directement aux adhérent sur un lieu de distribution et durant une plage horaire fixés par le conseil d'administration, toute denrée non retirée pourra être offerte par l'association à une association humanitaire
