L'association entr'parenthèse a pour objet via son enseigne l'épi de Bardigues la mise en �uvre de pratiques alimentaires collectives, participatives et alternatives qui favorisent le lien social, l'expression de la citoyenneté active et le développement de l'économie locale et solidaire ainsi que l'organisation d'activités artistiques, culturelles et de bien-être ,