Promouvoir les spécificités culinaires des Iles du Maghreb , cuisiner des repas pour des particuliers lors de soirées diverses , organiser des repas pour toutes sortes de manifestations (associations de danses, comités d'entreprise...) , proposition de cours de cuisine (partager, échanger, créer autour de la cuisine "généreuse") , faire connaître l'art culinaire et la passion pour les goûts atypiques de pays lointains tel que la Polynésie et l'Orient