Participer à la dynamisation du milieu rural et à un développement plus durable à travers la sauvegarde et la transmission de traditions et savoirs faire et à travers le soutien à une agriculture paysanne , pour cela proposer des animations, des ateliers et des formations auprès de publics jeunes et adultes et proposer la vente de produits issus d'une agriculture paysanne au sein de son épicerie sociale et itinérante , le projet s'effectue dans une démarche d'économie sociale et solidaire