Gérer l'association La Galette de Castelnau-de-Lévis  , créer un lieu en lien avec les habitants et les associations de Castelnau-de-Lévis (ainsi que ses environs)   , organiser des événements et/ou actions ouverts et accessibles à toutes et à tous  , proposer aux adhérents et à la population, un lieu convivial, pour échanger et se rencontrer dans la tolérance et le respect des autres  , favoriser les rencontres, les échanges et les activités socio-culturelles participant au développement d'actions intergénérationnelles et interculturelles  , développer, dans ce lieu ou dans d'autres lieux, des événements d'éducation populaire ou des services solidaires d'appétence culturelles, sociales et environnementales  , participer à l'animation de la vie sociale et culturelle du territoire, lors d'évènements ou en proposant des activités  , proposer aux habitants et associations du territoire un lieu d'épanouissement et de rencontre, d'activités et d'initiatives