Réunir les personnes souhaitant agir pour la sauvegarde et la mise en valeur du site du Moulin de Penthiès, ses abords, ses accès , organiser des activités et événements à visées pédagogiques, culturelles, ludiques, festives ou sportives , contribuer au développement de la randonnée pédestre autour du Moulin de Penthiès