Parvenir à l'auto-suffisance alimentaire des territoires, donner le goût de la nourriture saine et partagée pour tous , en se réappropriant l'espace public, en le transformant en jardin potager géant et gratuit tout en respectant la biodiversité de cet espace , la nourriture à partager devient une ressource abondante alimentée par tous et offerte à chacun , dans ce cadre, elle permet de contribuer à la lutte contre la pauvreté , constituer un mouvement participatif citoyen libre, indépendant, éthique, solidaire, laïque, qui soit non marchand, apolitique et sans but lucratif, et qui s'inscrive dans une démarche de gratuité , exercer ses activités sur une zone de déploiement qui comprend la ville de Saint-juéry, ses frontières, sa Communauté d'Agglomération et sa zone d'influence , étendre le champ des connaissances et des compétences des citoyens en matière de culture de comestibles, dans une démarche de respect de l'environnement et de la biodiversité , participer à la pratique de l'écocitoyenneté par le jardinage, le partage de la terre, la création de lien social et aux transmissions intergénérationnelles , promouvoir le droit de chacun à vivre dans un environnement sain et préservé