Lieu de découverte et de transmission des arts traditionnels japonais à travers la cérémonie du thé, la céramique et les cuissons sur four à bois Anagama , cette rencontre se fera autour de différents thèmes tels que : l'apprentissage, l'enseignement, la transmission et la démonstration de la cérémonie du thé japonaise , l'organisation de stages, de conférences, de démonstrations autour de différentes thématiques liées à la culture japonaise , la fabrication, l'utilisation et l'entretien d'un four à bois type Anagama, l'initiation, la transmission et l'enseignement de la céramique japonaise, la production, la commercialisation et l'exposition de céramiques utilitaires et artistiques, l'étude, la réalisation et la conception d'émaux de cendres naturelles