Créer, aménager et gérer des jardins familiaux mis à disposition par la commune de Salvagnac , permettre à des jardiniers amateurs de les cultiver pour les besoins de leur foyer ou autre à l'exception de toutes fins commerciales , animer ces jardins au fil des saisons afin de renforcer les liens sociaux et permettre aux habitants de Salvagnac de s'approprier leur cadre de vie quotidien et de l'enrichir , informer sur les méthodes de culture respectueuses de l'environnement , organiser des actions d'information et d'échange