Faire vivre sur la durée un partenariat entre les consommateurs adhérents et le paysan nourricier partenaire, dans un esprit de solidarité et de partage, avec, pour objectif, le respect de la charte des AMAP , soutenir économiquement et humainement ces agriculteurs locaux engagés ou désirant s'engager dans une production nourricière saine, variée et respectueuse de l'environnement et favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées