Participer activement au rayonnement de la Picardie, de ses traditions, recettes et savoir-faire, en France comme à l'étranger , réunir et fédérer les talents , partager et mettre en valeur les compétences et les spécialités picardes , aider ses membres à évoluer et à transmettre leur savoir , valoriser les produits picards, les artisans, professionnels des métiers de bouche et producteurs