Répondre aux enjeux de fragilisation de l'agriculture locale en améliorant la commercialisation des produits des agriculteurs locaux , Créer et gérer un marché d'agriculteurs sur la commune de Velaux, ouvert à tous les agriculteurs de Velaux , Le marché accueillera des agriculteurs n'habitant pas la Commune afin d'étoffer l'offre commerciale et l'attractivité , L'objectif est d'avoir un agriculteur pour les légumes, les fruits, la viande, les oeufs/volailles, les plantes, les fromages , Si la demande est forte et sur simple décision du bureau, le marché pourra accueillir plus de producteurs ,