Rassembler les commerçants et producteurs présents le dimanche matin sur le marché de Châtillon , cette association aura à la fois la responsabilité de l'organisation et de la gestion du marché (plaçage, droit d'exposer et de vendre sur le marché) et également la charge de l'animation lors de marchés animés ponctuels , l'association aura la charge de collecter chaque trimestre le droit de place du marché