Regrouper les organismes d'emploi et de formation intervenant dans le tourisme européen , analyser les évolutions de ce secteur d'activités et les compétences mises en oeuvre ainsi que les savoirs nécessaires à l'accueil touristique , agir par des actions novatrices permettant une meilleure adéquation entre les offres et les demandes d'emplois dans les métiers du tourisme européen , promouvoir les innovations sociales et exporter les savoirs-faire dans les pays touristiques