Diffuser entre tous ses membres les techniques et connaissances dans le domaine du négoce de bétail, Etude et application des lois et règlements relatifs à l'organisation économique et sociale de la profession, Défense, en tous lieux, en toutes circonstances et devant toutes juridictions, des intérêts collectifs des organisations syndicales et professionnelles et des droits, prérogatives et actions qu'elles sont susceptibles d'exercer en demande comme en défense...