Regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire , respecter et faire respecter les principes des AMAP , favoriser les rencontres et les échanges entre consommateurs et producteurs , faciliter l'accès direct à une alimentation issue de cette agriculture par la distribution de produits sains et équitables et contribuer à une éducation alimentaire , soutenir les acteurs locaux �uvrant pour le maintien de l'agriculture paysanne et aider d'autres collectifs locaux pour la création d'autres lieux de distribution de proximité