Troc et échange des savoirs et des saveurs, entre ses membres et partenaires , échanger des connaissances et des aliments et breuvages savoureux, des dégustations et banquets des saveurs, des tours de main culinaires, des légumes et végétaux ou des ingrédients porteurs de savoir-faire , diffuser ses production dans la limite d'une activité sans but lucratif