Re-créer du lien social entre les citadins et agriculteurs par le biais d'ateliers pédagogiques dans les fermes, promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, à travers une information citoyenne et le soutien à des agriculteurs de proximité s'engageant dans cette démarche, faciliter l'accès aux faibles revenus, et l'éducation à une alimentation issue de cette agriculture.