Promouvoir, soutenir, organiser, valoriser toute initiative ou activité brassicole en général et notamment des Yvelines , organiser toute manifestation liée à l'activité brassicole en France et à l'étranger notamment sous la forme de foires, festivals, expositions, marchés , organiser toute foire brassicole, concours territorial ou national permettant la distinction, la récompense, la promotion de l'activité brassicole