L'association « L'Atelier de Sei Shiatsu » est l'outil que se donnent ses membres dirigeants et responsables pour étudier et proposer au plus grand nombre le Sei Shiatsu de la façon la plus conforme possible aux exigences qu'impose cette pratique , Shiatsu signifie littéralement « pression des doigts » , le shiatsu consiste à stimuler les énergies propres du corps, à rééquilibrer les fonctions physiologiques et psychiques et aider le corps à se défendre des agressions extérieures par lui-même , le shiatsu s'adresse à toute personne, quels que soient son âge et ses difficultés qui souhaite entretenir ou améliorer son bien-être général ,