Contribuer au maintien d'une agriculture paysanne dans le respect des 5 principes fondamentaux de la charte des AMAP : placer son action dans une démarche d'agriculture paysanne, favoriser les pratiques agro-écologiques, soutenir la production d'une alimentation de qualité et accessible, inscrire son action dans une démarche participative et d'éducation populaire, s'engager dans des relations de consommation solidaires, contractualisées et sans intermédiaire